小暑是夏季,时间是每年公历的7月6-8日,太阳到达黄经105度。暑是炎热的意思,小暑指天气开始炎热,小暑的到来,标志着夏天的正式开始。
小暑时节天气变化无常,雨热同期,农作物都进入了茁壮成长阶段。小暑有三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”在古代,民间有小暑“食新”的习俗,人们将新割的稻谷做成米饭祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。并将新米磨成粉,制成各种美食,和邻居乡亲分享,表达对丰收的祈愿。
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