毛骨鱼和剑骨鱼的区别就是形态特征不一样,剑骨鱼形态较大,毛骨鱼体型较小,但它的头大,尾巴小。剑骨鱼体型个体大,一般常见个体为1-2公斤,个体大者也有5-10公斤,最大者可达15公斤。
在桂林地区俗称剑骨鱼,此鱼刺儿少无鳞,肉质肥嫩,口感极佳,是做漓江啤酒鱼的上等鱼类。骨鱼又被叫做“毛骨鱼”、“石崖鱼”,是生活在我国的鱼类之一。成年骨鱼的长度在40-50厘米,体重在4-5千克之间。骨鱼属于淡水鱼,主要生活在我国的广西省,尤其是漓江流域,栖息在水域底部的石洞中。骨鱼是植食性的鱼,将周围的青苔作为食物,还会吃石洞之中的泥浆。
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