华城是广东省的城市。华城镇旧称长乐镇,西汉初汉高祖遣使陆贾封赵佗为南越王。赵佗筑台于五华山下,名为长乐台。北宋熙宁四年置长乐县。民国3年(1914年),因为和福建、湖北两省长乐县重名,广东省遂改县名为五华,同时长乐镇改称华城镇。该地是座闻名的千年古城,境内文化古迹众多,有千年秦汉古城遗迹、千年古寺天池寺,长乐学宫等。
华城镇,位于五华县北部、潭下河、五华河、乌陂河汇合处,距五华县城27千米,东北与兴宁市交界,东南与转水镇毗邻,西南与潭下镇接壤,西与岐岭镇相接,北与新桥镇相连,辖区总面积224.16平方千米。境内有较丰富的钼矿、稀土、瓷土和花岗岩石等。另外,该地交通便利,广梅汕铁路、205国道和梅河高速公路穿境而过,铁路、高速公路均设有上落站和出入口。
地方特产有酿豆腐,炸猪肉。酿豆腐是一道客家风味传统名菜,源于中原饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。而炸猪肉承载着华城人们的美好愿望——炸,就是旺火,即人、财旺。
华城镇是武状元李威光故里,有全国重点文物保护单位——狮雄山遗址,狮雄山古塔、长乐学宫、李威光故居等省级文物保护单位。
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