处暑吃的传统食物有鸭肉、龙眼、莲藕、石榴、白丸子、玉米、凉茶、酸梅汤等。处暑是反映气温变化的节气。时间点是每年公历的8月23日,“处”是终止的意思,表示暑热结束,气温逐渐下降,天气转凉就进入秋天了。
处暑的含义
处暑的含义是炎热酷暑即将过去。处暑即为“出暑”,是二十四节气中第十四个节气,表示着酷热的夏天即将过去,只要再坚持一下就可以迎来凉爽的天气。一般来说,处暑过后仍会有持续高温,而到白露就会迎来凉爽天气。
也就是说,虽然出暑的到来意味着炎热天气即将结束,但并没有结束,一段时间里保持高温天气。这时候的气候特点主要为秋老虎、闷热、雷暴,天气多晴朗少云、日照强烈、气温回升、闷热,且空气干燥,因此才需要注意防“秋燥”。处暑的民俗活动很多,如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。
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