没开口的榴莲需要放1-7天。没开口的榴莲放多久开口,主要看榴莲的成熟情况而定,如果榴莲的成熟度比较高,那么放1-3天左右就可以开口,但要是成熟度不高,就需要放5-7天的时间,甚至更长,但大部分榴莲买回家放1-7天左右就可以开口了。
1、自然催熟。没开口的榴莲一般放在常温下的干燥通风阴凉处即可,不需要将其放在冰箱里,若是榴莲没熟放在冰箱反而会延长其成熟的时间,一般放在常温中等榴莲自然成熟就好。
2、水果催熟。可以把榴莲和苹果、香蕉等水果放在一个袋子里密封起来,苹果和香蕉在成熟的过程中会释放使水果成熟的乙烯,这样放两三天,榴莲应该就会成熟了。
3、大米催熟。把未成熟的榴莲放在大米中,大米在保存的过程中也会释放出乙烯,但是需要把榴莲去皮用保鲜膜把果肉包起来,买入大米中即可催熟榴莲。
4、乙烯催熟。可以买催熟的药物乙烯,把少量药物用水稀释后,直接喷洒在榴莲的表面,放两天,榴莲就会成熟。
1、密封保存:榴莲打开了发现榴莲果肉没有成熟,可以将榴莲果肉放回果壳里,然后把榴莲壳和榴莲果肉包裹起来,进行密封,放置冰箱或室内;或者是用保鲜膜将榴莲果肉覆盖密封,放置冰箱或室内。一般等2-3天左右,榴莲果肉就可以食用。
2、微波炉加热:榴莲打开了发现果肉没有成熟,可以将榴莲果肉取出,用保鲜盒或保鲜膜装好,放入微波炉中,叮2-3分钟左右,就可以直接食用。
1、看外壳颜色:如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色,然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些,中间会夹杂着一些绿色。
2、捏外壳软硬:一般成熟榴莲,我们可以捏一下外壳,会比较富有弹性。没有成熟榴莲外壳捏起来,是按不动的,会比较硬。
3、闻果实气味:成熟榴莲会散发一股香味,大老远就能闻到。没有成熟榴莲香味并没有那么浓郁。
4、看有无裂口:一般成熟榴莲表面,会有明显的裂痕,甚至会自己裂开。然而没有熟的榴莲表面没有裂痕,这一点很好去分辨。
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